Kenyér- és Péksütemény-fesztivál

2015. május 9–10.

Budai Vár Savoyai és Halászó Fiú terasz


Sikerrel zárult a Kenyér- és Péksütemény-fesztivál


Hagyományos ízek és programok


Sikerrel zárult az idei Kenyér- és Péksütemény-fesztivál, amelyhez az idő is kegyes volt: szombaton és vasárnap egyaránt napsütésben fogadhatták a kiállítók a nagyszámú látogatót a Budai Várban. A Savoyai és a Halászó Fiú teraszon felállított hangulatos faházak között folyamatosan hullámzott a tömeg, az étel- és italkóstolók és a változatos programok vonzották az érdeklődőket.


Ezúttal is bebizonyosodott, hogy mennyire szeretjük a kenyeret, a frissen sült cipót és mindazokat a finomságokat, amelyek a hazai pékségek kemencéiből, sütőiből kikerülnek. A negyedik alkalommal megrendezett Kenyér- és Péksütemény-fesztivál látogatói élvezettel kóstolgatták a hagyományos és a régi ízeket éppen úgy, mint a legújabb technológiákkal készülő ínycsiklandó édes és sós péksüteményeket. A termékkóstolókon megízlelhették egyebek közt a rozsos, krumplis, kukoricás, hagymás, magvas és egyéb különleges kenyereket, a tradicionális és újsütetű péksüteményeket, a vizes sós kiflitől az olivás bagettig, valamint a pékségekben készülő süteményeket édes buktákat, batyukat, kakaós csigákat és a sós sütemények megannyi, tájjellegű változatát is. A szervezők ezúttal is gondoltak azokra, akik diétázni kénytelenek: meghívtak a fesztiválra olyan termelőket is, akik speciális termékeket készítenek a lisztérzékenyek számára. A fesztivál látogatói ezúttal szembesülhettek azzal, hogy életünkben és étrendünkben az utóbbi évtizedekben mennyire megváltozott a kenyér és a péksütemények szerepe. Ez a változás szinte magától értetődően érlelte meg az igényt, hogy a kiállításhoz egyéb gasztronómiai „szegmensek” is csatlakozzanak. Az idén is volt sajtbemutató, újdonságként pedig a baromfiágazat termelői lepték meg a közönséget termékbemutatókkal, kóstolókkal.


A nagyközönség számára látványban gazdagabb, kibővített tematikájú Kenyér- és Péksütemény-fesztivál az idén minden bizonnyal élményben is többet nyújtott az eddigieknél. Bizonyára komoly vonzerőt jelentett, hogy a fesztiválra továbbra is ingyenes volt a belépés, miközben egész napos műsor gondoskodott a látogatók szórakoztatásáról. Színvonalas folklórműsort, nemzetiségi táncbemutatót, népzenei együtteseket és neves művészeket, sztárvendégeket láthattak-hallhattak a szabadtéri színpadon. Nagy sikere volt szombaton az Abba Sisters, vasárnap pedig a The Black Birds együttes koncertjének. A gyerekeket sok játékos program, vetélkedő szórakoztatta, a felnőtteket pedig értékes nyereményekkel távozhattak.


Bízunk benne, hogy a Kenyér- és Péksütemény-fesztivál az idén is igazi családi programot kínált. Köszönjük, hogy ellátogatott a rendezvényünkre és a vendégünk volt!


©2012–2016 Feszt-House Kft.